Nutrizione Clinica & Specificità

Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di glutine, sensibilità e intolleranze alimentari. Spesso confusa con la celiachia o liquidata come una semplice tendenza salutistica, la Sensibilità al Glutine Non Celiaca (NCGS) è una condizione reale e riconosciuta che provoca disturbi gastrointestinali e sistemici dopo l’assunzione di alimenti che contengono glutine, pur in assenza

La Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS) è una delle endocrinopatie metaboliche più frequenti nelle donne in età fertile. Oltre a coinvolgere la sfera riproduttiva, questa condizione incide profondamente sul metabolismo, sulla composizione corporea e sul benessere psicofisico generale. Spesso associata a resistenza all’insulina, alterazioni del profilo lipidico e infiammazione sistemica di basso grado, la PCOS trova

Il panorama della salute e del benessere sta vivendo una trasformazione radicale. L’era delle diete generaliste, basate su tabelle caloriche standard e linee guida universali, sta lasciando spazio a un approccio profondamente individualizzato: la nutrizione di precisione. All’interno della nutrizione clinica, la specificità non è più un’opzione secondaria, ma il requisito fondamentale per trattare patologie

Convivere con la Sindrome del Colon Irritabile (spesso indicata con l’acronimo IBS ) significa spesso affrontare quotidianamente gonfiore addominale, dolore, crampi e un’alternanza tra stipsi e diarrea. È un disturbo invisibile ma molto invalidante che compromette la qualità della vita, rendendo difficile anche la semplice gestione dei pasti fuori casa o delle attività lavorative e